Uma pequena noite afrancesada
Uma pequena noite afrancesada
Mulher elegante, Inez Modenesi viveu quase 20 anos da sua vida em Paris, onde se dedicou ao turismo receptivo para os brasileiros que visitavam a Cidade Luz. Antes da pandemia, resolveu voltar para Beagá, mas só depois de um certo alívio na contaminação da Covid-19 foi que começou a promover pequenos encontros de seu ciclo de amizades
no apê do Anchieta, todos em formato de happy hour. O último contou com variadíssima mesa de antipasti encabeçada por iguarias de luxo, como o caviar Beluga nas versões negra e vermelha, além do patê foie gras, embutidos, queijos grifados, pães diversos, et cetera, et cetera, et cetera; finalizados por um prato de massa de receita italiana, país de origem da família da anfitriã. O menu incluía vinhos franceses, of course, além do velho e bom escocês. A filha Paula ajudava a mãe no quesito anfitrionagem.
