Bem-vinda, UNO CINQUE OTTO

Se a auspiciosa inauguração da Trattoria Unocinqueotto, na Savassi (local do antigo Maria das Tranças), for um prenúncio do que vem aí na área de bares e restaurantes pós-pandemia, podemos esperar muita coisa boa. Uma casa com a grife do incansável e competente Marcelo Solmucci e que tem tudo para virar point, no almoço self-service e no jantar à la carte. À luz do sol, uma grande atração é a feijoada, um prato deixado meio de lado pelos restaurantes de ponta da capital, aos sábados. A casa funciona também como pizzaria. Os dois pisos do estabelecimento receberam uma decoração elogiável e inspirada em ícones italianos. Chefia a cozinha o experiente Clóvis Viana, ex-Patuscada, do decadente Jardim Canadá, gastronomicamente falando. Abertura em regime de soft opening.